Австралийские исследователи утверждают, что есть после шести часов вечера не вредно для фигуры и здоровья. Главным является не во сколько ты ешь, а что.
Эксперты провели длительные эксперименты, в ходе которых выяснили, что пища, имеющая высокий гликемический индекс, быстро усваивается, способствует улучшению сна и даже помогает справиться с бессонницей.
Специалисты пояснили, что углеводы способствуют увеличению в крови уровня триптофана, который, в свою очередь, участвует в образовании серотонина, вызывающего сонливость.
Соответственно, легкая пища, характеризующаяся высоким гликемическим индексом, способствует избавлению от бессонницы и ускоряет процесс засыпания.
Ученые также считают, что людям, строго следящим за своим весом также можно употреблять легкую пищу даже перед сном и при этом не беспокоиться о лишних килограммах.