Если так случилось, что вам предстоит операция, перед ней рекомендуется избегать продуктов, которые содержат аминокислоту триптофан. Теоретически таким образом можно избежать негативного исхода хирургического вмешательства.
Простые и недолговременные диетические мероприятия по снижению восприимчивости к "хирургическому стрессу" могут устранить негативное воздействие на почки и увеличить шансы на благоприятный исход операции.
Предоперационная диета предполагает ограничение белковой пищи. Изменение рациона может благоприятно воздействовать на работу почек, таким образом, во время операции они будут правильно фильтровать кровь и своевременно выводить отходы.
Эти меры, прежде всего, направлены на избежание инфарктов и инсультов, которые не исключены во время проведения операции. Ишемия (нарушение периферического кровообращения, в основе которого лежит ограничение или полное прекращение притока артериальной крови) может спровоцировать сердечный приступ или инсульт, вот почему так важно стабилизировать функцию почек.
Специальная диета - хороший способ снизить эти риски, однако, опыты с исключением триптофана из рациона проводились пока только на мышах (исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения). Людям придется немного подождать, пока эта теория окончательно подтвердится.