Американские ученые в результате исследований пришли к выводу, что употребление вина в умеренных количествах из черного винограда благоприятно влияет на организм и даже способствует похудению.
Свои эксперименты, которые длились 10 недель, ученые провели на грызунах.
Особей разделили на 2 группы, одна из которых питалась черным виноградом, а вторую поили вином из того же сорта. Через два месяца эксперты исследовали грызунов и выяснили, что группа, употреблявшая вино, сбросила вес.
После исследований специалисты пришли к выводам, что если два раза в неделю выпивать один бокал вина, изготовленного из черного винограда, то жиры будут сжигаться.
По утверждению ученых, эллаговая кислота в вине противостоит отложению жиров в печени, способствует хорошей работе сердца и повышает свертываемость крови.