Ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе способно предотвратить развитие рака печени, особенно это касается лиц, злоупотребляющих алкоголем.
Эксперты Всемирного фонда борьбы с раком и сотрудники Американского института изучения рака в ходе проведенного исследования убедились, что употребление кофе снижает риск возникновения рака печени. Исследователи провели 32 масштабных эксперимента, в которых приняли участие 8,2 миллиона людей, среди которых 25 тысяч человек страдали от рака печени. Ученые установили, что всего одна чашка кофе в день снижает риск развития рака печени на 14%. При этом максимальный положительный эффект кофе оказывает на печень лиц, злоупотребляющих спиртными напитками. Оказалось, что кофе содержит ряд элементов, обладающих противораковыми свойствами. Для того, чтобы кофе принес печени максимальную пользу, пить его нужно без сахара, с добавлением обезжиренного молока.