Специалисты из университета Ньюкасла обнаружили неоспоримое преимущество органических продуктов перед обычными. Оказывается, биопродукты содержат больше антиоксидантов.
Таким образом, регулярно употребляя органические продукты, вы замедляете процесс старения и оздоравливаете свой организм.
По словам автора исследования Карла Лейферта, заниматься этим вопросом ему было нелегко. Помимо обычных трудностей было очень неприятно постоянно сталкиваться со скептицизмом коллег, которые считают пользу органической пищи мифом.