Гейнер представляет собой смесь белков и углеводов в разных пропорциях. Фактически, это «чистое топливо» для мышц. Название гейнер пришло из английского языка, gain – прирост, прибавление. Продукт популярный, известный. Народ покупает, активно потребляет, сидит с сантиметром, ждет прироста мышц…
Начнем с основ. Если вы заинтересовались гейнером, то вам интересно набрать мышечную массу. Прирост мышечной массы будет зависеть от грамотной программы тренировок, режима восстановления и питания. Гейнер воздействует на последний пункт – питание.
Представьте себе ситуацию – будущий «Мистер Вселенная» в режиме тренировки. Рос порядка 185 см, вес около 130 кг. Ближе к конкурсу начнется «сушка», а сейчас идут активные тренировки. Сколько приходится кушать? Очень много и очень часто. Не запихивать же несколько килограмм еды за один присест? А для роста мышц, ну или хотя бы для поддержания их на нынешнем уровне нужны белки и углеводы. Вот тут-то на помощь и приходит гейнер.
Обратите внимание на приведенную ситуацию. В ней говорится о том, что приходится есть в сутки много пищи. В подавляющем большинстве случаев достаточно правильно питаться и гейнер как таковой не потребуется. Кисломолочные продукты, отварные куриные грудки, побольше фруктов и овощей – вот и все, что нужно.
Когда нужен гейнер?
Помимо приведенной выше ситуации, когда вес большой и нужно много белка, существуют и другие моменты, когда гейнер может оказаться полезен. Объясню максимально просто.
Рядовая ситуация: менеджер, весь день в офисе, 2 раза в неделю «тягает железо». С 7 часов завтрак, затем в 13 часов обед. Тренировка в 19. Хорошо было бы поесть часиков в 16, но возможности нет – работа. Тут на помощь приходит гейнер. Развел, выпил, за пару-тройку часов он всосался в кровь, теперь есть энергия для новых рекордов на тренировке.
После тренировки возникает «белково-углеводное окно», когда раскочегаренный организм способен восстанавливать запасы белков и углеводов в ускоренном темпе. Осталось только дать организму «строительный материал» и тут опять может помочь гейнер. Знаете, сколько приблизительно ккал потратили за тренировку? 2/3 от этого количества можете сразу компенсировать гейнером.
Так что если принимать гейнер вовремя и в меру, то он окажется очень ценным помощником. Вот только не стоит им излишне увлекаться и ожидать чудес.
Какой гейнер выбрать?
Если уйти в крайность, то можно сказать, что люди бывают худые, мечтающие о наборе веса и мышечной массы, и очень полные, мечтающие о сбросе веса и наборе мышечной массы.
Худые. Быстрый обмен веществ. Все, что попадает в организм, тут же сгорает без следа. В этом случае подойдет гейнер с большим процентом углеводов. Получается, что чем быстрее у вас обмен веществ и чем больше организм «сжигает», тем больше углеводов нужно будет получить.
Очень полные. Вся еда идет в жирок. В этом случае стоит присмотреться к гейнерам с максимальным содержанием белка, а то и вовсе к протеиновым смесям. Углеводы потребуются только для поддержания текущей физической активности, поэтому их нужно совсем немного. Вообще, вопрос сброса жира и «накачивания» мышц обязательно будет разобран отдельно.
Производителей гейнеров много и они довольно адекватно расположились по цене. Какой гейнер подойдет лично вам, можно будет узнать, только попробовав. Наблюдайте за собой.
Гейнер не работает:
- Если через месяц подкожная жировая клетчатка стала увеличиваться, то нужно взять гейнер с меньшим количеством углеводов. Небольшое увеличение жира нормально, особенно в фазе активного набора массы. Тут важно, чтобы мышцы хорошо росли, то есть учитывать соотношение прироста мышц и жира.
- Если никаких изменений, то значит многовато белка, да и вообще дневной рацион стоит немного пересмотреть.
Гейнер работает:
- Если ваш вес увеличивается, спортивные результаты улучшаются и вообще вы счастливы.
- Если вес остался прежним, но мышечный рельеф улучшается, растут результаты. О весе не беспокойтесь – он не изменяется из-за того, что прирост мышц происходит одновременно со сжиганием жира.
Гейнер перестал работать:
- Если прирост мышечной массы сократился, хотя раньше был явно выражен, то пора задуматься о смене гейнера. Дело в том, что организм способен перестраивать в определенных пределах обмен веществ, а с набором массы изменения произойдут. Нужно подбирать другой гейнер с другим соотношением белков/углеводов.
Современные гейнеры помимо белков и углеводов содержат витамины, минералы, аминокислоты и даже креатин. Хорошие компоненты стоят серьезных денег, поэтому нужно быть готовым платить приличную цену. В противном случае можно стать постоянным посетителем туалета. Впрочем, дорогой гейнер может вам не подойти и в результате опять будет свидание с туалетом. Покупать гейнеры нужно в крупных и известных магазинах - подделок много, а результат известен – туалет.
Ну и последнее – помните, что все хорошо в меру. Гейнер может быть только дополнением к еде.