Вино – это алкогольный напиток знакомый человечеству не одну тысячу лет.
Вино начали изготавливать задолго до появления такого промысла, как земледелие. Его получали не только из винограда, но и из вишни, абрикоса, сливы и многих других плодов и ягод. С тех пор прошло не мало сотен лет, а древний напиток нисколько не утратил своей популярности.
На мировом рынке алкогольной продукции представлено огромное количество его видов. Красные, белые, розовые, плодовые, игристые вина – сухие и сладкие, слабые и крепкие – разнообразие настолько велико, что даже самые страстные поклонники напитка открывают для себя все новые и новые оттенки вкуса.
Употребление вина породило множество национальных традиций. Крупные торжественные события, например, принято отмечать распитием шампанского.
Вопрос о том, чем полезно вино довольно спорный. Ученые медики признают его благоприятное воздействие на организм человека. Во Франции польза вина ни у кого не вызывает сомнения: здесь принято выпивать 1-2 бокала напитка в день за едой. Однако приверженцы здорового образа жизни нередко стараются вообще отказаться от алкоголя. Польза и вред вина нередко становятся причиной полемик.
Польза вина благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Регулярное его употребление способно предупредить болезни желудочно-кишечного тракта. Вино используют, как, наверное, любой алкоголь, для лечения простудных заболеваний.
Особенно хорош для этих целей напиток, приготовленный из подогретого красного сухого вина и специй — глинтвейн. Кроме всего перечисленного, продукт богат природными антиоксидантами, витаминами и минеральными веществами. Его употребление повышает сопротивляемость организма развитию любой болезни.
Красное сухое вино улучшает кроветворную функцию организма. Его даже используют для лечения анемии. Белое вино способствует выведению из крови вредных веществ. Помимо этого, напиток помогает бороться с развитием вирусных заболеваний: его обеззараживающие свойства довольно велики.
Вред вина объясняется тем, что, не смотря на все целебные свойства напитка, он содержит этиловый спирт. Наверное, это единственная причина, по которой стоит ограничить его потребление. О страшных последствиях неумеренного увлечения алкоголем знают все. Разрушение клеток головного мозга, болезни сердца, печени, почек, ухудшение памяти – вот краткий список результатов пьянства. Неизбежная деградация личности – станет итогом ужасного пристрастия, имя которому – алкоголизм.