Польза и вред лука – важная тема для многих людей, которые заботятся о собственном здоровье. И, конечно же, никто не сомневается в том, что лук полезен, но кроме пользы он может нанести и вред организму, о чем не стоит забывать, употребляя этот овощ.
Целебные свойства лука известны были людям еще с древних времен. Лук содержит в себе целый комплекс витаминов (А, В и С), эфирные масла, серу, дающую луку столь резкий запах, фтор, магний, железо и кальций, а также флавоноиды.
Этот замечательный овощ может устранить продолжительные запоры. Кроме того, лук используется некоторыми людьми как замечательное потогонное средство. Польза лука кроется и в его удивительной способности вылечивать от колик, улучшать и заметным образом восстанавливать сон. Лук замечательно помогает при сердечных недугах. Необходимо отметить, что польза лука проявляется при целом ряде простудных заболеваний дыхательной системы – от сильного бронхита до обыкновенной простуды.
Но у медали, как говорится, есть две стороны. Поэтому не лишним будет сказать и о том, какой вред лука, а также рассказать о его негативном влиянии. Оказывается, употребление лука при заболеваниях почек и печени противопоказано. Вред лука проявляется также и в том случае, если у вас вдруг обострились какие-нибудь заболевания желудка или кишечника. Так происходит, потому что лук способен вызвать раздражение органов пищеварения. Раздражать он может и нервную систему, что негативно влияет на работу сердца. Вред лука могут ощутить на себе и люди, страдающие сердечными заболеваниями, поскольку лук может спровоцировать резкое повышение артериального давления. К тому же, лук может стать причиной приступа бронхиальной астмы, а также значительно повысить уровень кислотности желудочного сока.
Как видим, при правильном приеме лука в пищу организму от него – только польза. И вред лука может проявиться исключительно в случаях его неуместного употребления.