Материнское молоко – наиболее ценное и незаменимое питание для новорожденного ребенка. В первые месяцы жизни желудок малыша очень восприимчив к различным изменениям в рационе матери. Поэтому консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют придерживаться щадящей полезной диеты.
Для начала следует понять, что не существует продуктов, способствующих повышению количества и улучшению качества молока. Объем прибывающего материнского молока зависит от количества съеденного ребенком. Чем регулярнее и продолжительнее вы прикладываете малыша к груди, тем больше будет молока. Оно уже изначально самое лучшее и полезное именно для вашего ребенка и содержит все необходимые ему элементы.
С другой стороны, организм кормящей матери устроен таким образом, что недостаток каких-то веществ в молоке компенсируется за счет собственных ресурсов. Поэтому питание должно быть разнообразным и полезным в первую очередь для мамы грудного малыша. Естественно, жареные, острые, копченые, соленые, консервированные блюда и продукты с консервантами и усилителями вкуса к таковым не относятся.
Особый разговор – генетически модифицированные продукты питания. По официальным данным степень их опасности для здоровья так и не определена. Но то, что они в полной мере попадают в молоко матери, а затем и в кровь ребенка – доказанный факт.
В состав диеты для кормящих обязательно должны входить свежие фрукты и овощи. Осторожными следует быть с ярко окрашенными плодами – потенциальными аллергенами. С другой стороны, каждый ребенок индивидуален и то, что у одного вызывает аллергию, для другого проходит бесследно. Поэтому полностью исключать яркие фрукты и овощи из рациона не стоит. Полезно иметь в хозяйстве нитратомер экспресс, определяющий содержание нитратов в свежих дарах садов и огородов.
Никто не станет спорить, что лучшими для кормящей матери будут экологически чистые продукты питания. Ведь все, что съест она, обязательно получит и новорожденный ребенок. Но даже натуральное цельное молоко может вызвать у ребенка аллергию, т. к. содержит инородный для организма человека белок. А газообразующие продукты (бобовые, капуста, огурцы, груши) могут вызвать повышенный метеоризм и у мамы, и у ребенка.
Конечно, категория запретных блюд очень условна. Каждый ребенок и кормящая мать индивидуальны. Специалисты рекомендуют пробовать все по чуть-чуть и вести пищевой дневник, в который кормящая мама записываетновые продукты в рационе. Это позволит точно знать последствия от употребления того ил иного блюда и смело разнообразить рацион полезными и вкусными продуктами.