В жаркую погоду есть жирную и тяжелую пищу совсем не хочется. Мы исключаем из своего рациона мясо, тортики и прочее "топливо" для организма. Но как же быть с летним хитом - любимым сливочным мороженым? Давайте попробуем приготовить мороженое самостоятельно. В нем содержится всего 50 калорий, а это аргумент!
Мороженое "Мечта"
Берем:
- 300 г любых ягод или фруктов
- 125 г обезжиренного йогурта
- 1/2 стакана (50 г) сахарной пудры
- 1 ч. л. лимонного сока.
Готовим
Достаньте замороженные ягоды или фрукты из холодильника и оставьте на 10 минут при комнатной температуре, затем слегка разбейте в блендере. Добавьте йогурт, сахарную пудру и лимонный сок и взбивайте до состояния гладкой однородной массы. Подавайте немедленно.
Мороженое "Лесная сказка"
Берем:
- 1 стакан черники
- 4 яичных белка
- сахарозаменитель по вкусу
Готовим
Замороженные ягоды измельчите в блендере, добавьте белки, сахарозаменитель и взбейте до образования крутой пены, после чего подавайте.
Мороженое "Ванильная вишня"
Берем:
- 3 стакана вишен без косточек
- 50 г обезжиренного творога
- 50 мл нежирного вишневого йогурта
- 1 ч. л. ванильного сахара
Готовим
Вишню измельчите в блендере, добавьте творог, йогурт и ванильный сахар. Смесь взбейте еще раз, разлейте по пластиковым формочкам "эскимо" и заморозьте.