На 1 порцию 129 г - 158 ккал.
- Творог - 200г.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан - 1шт.
- Клетчатка - 2ч.л.
- Фруктоза в порошке - 2 ч.л.
- Щепотка соли
- 1/4 ч.л. корицы
Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр. Маффины получаются сочные!