38 ккал на 100 г.
Назван так потому, что отлично «выметает» всякую гадость из нашего организма.
Ингредиенты:
- Капуста белокочаная - 200 г
- Морковь - 180 г
- Свекла - 270 г
- Чеснок (зелень) - 15 г
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Вода (минеральная, без газа) - 35 г
- Сок лимона - 2-3 ст.л.
- Лук зеленый
- Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).
- Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне.
- Сырые свеклу и морковь натираем на терке.
- Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.
- Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем.