Салат с авокадо и апельсином
Ингредиенты:
- Апельсин- 1 шт
- Авокадо – 1 шт
- Лук-шалот (или зеленый лук) рубленный – 2 столовых ложки
- Кинза рубленная – 2 столовых ложки
- Оливковое масло
- Морская соль (пищевая), или столовая йодированная
Что делать?
- Авокадо, лук и апельсин помыть.
- Очистить апельсин и авокадо, и нарезать круглыми дольками. Лук и кинзу мелко покрошить.
- Тонкие слои апельсина и авокадо выложите на тарелку, чередуя между собой. Сверху присыпьте нарезанной мелко кинзой и луком. Для заправки сбрызните оливковым маслом и присыпьте морской солью.
Приятного аппетита!