MPI Viropack. Ингибиторы протеазы и полимеразы.

Газированная вода

Любой читатель сайтов о здоровьеи журналов знает, что газированные сладкие напитки не содержат абсолютно ничего полезного – это просто вода и сахар.

Там нет ни микроэлементов, ни витаминов. Они способствуют диабету и ожирению. Но лишний вес – не единственное негативное последствие злоупотребления сладкой газировкой.

Существуют и другие, часто упускающиеся из виду при обсуждении влияния на здоровье этой категории напитков. Это:

1. Отложение в проблемных зонах жира

Исследователи из Дании выявили, что газированные недиетические напитки, регулярно употребляемые человеком, приводят к существенному отложению жира в скелетной мускулатуре и вокруг печени. Именно данный тип ожирения может приводить к тому, что организм человека перестает воспринимать инсулин, и в результате появляется диабет 2-го типа.

Так люди, которые пили в течение полугода сладкую газировку каждый день, увеличили вокруг печени жировое депо на 132-142%, содержание в скелетной мускулатуре жира – на 117-221%, на 11% рост холестерина, и примерно на 30% - триглицеридов. В контрольную группу вошли люди, пившие напитки, вроде молока или воды.

2. Живот

Газированные напитки содержат такое количество сахара, что не может быть удивительна прибавка веса. Но, тем не менее, удивляет то, что набирают вес и потребители напитков диетических. Так, Центр здоровья университета Техаса отслеживал в течение 10-ти лет состояние здоровья 475-ти взрослых людей, и выявил, что те, кто потреблял диетические напитки, увеличили на 70% окружность талии в течение данного промежутка времени.

Результат сравнивали с теми, кто утолял свою жажду иным способом. Люди, в то же время потребляющую диетическую сладкую газировку более 2 раз в день, увеличили на 500% окружность талии!

Отдельно проведенное исследование на мышах продемонстрировало, что вероятнее всего, главным источником набора веса является аспартам, повышающей уровень глюкозы в крови. Набор веса обуславливается тем фактом, что избыток в крови глюкозы печень постепенно преобразует в жир.

3. Канцерогены и карамель

Общественная организация «Центр науки» в 2011 году предложила запретить карамель - искусственный краситель, который содержится в пепси-коле и кака-коле, а также в других газировках имеющих коричневый цвет.

Все дело в том, что химических вещества содержатся в указанном красителе два –4-метилмидазол и 2-метилмидазол, и, согласно результатам проведенных исследований, они вызывают у подопытных животных раковые заболевания. Подобный риск, неоправдан, ведь краситель в напитке служит всего лишь для придания цвета.

По Калифорнийскому закону Proposition65 – самому строжайшему нормативу, который регулирует качество напитков и питьевой воду, уже 16 мкг 4-метилмидазола в день на человека могут вызвать раковые заболевания, а «Колы» содержат в своем составе на пол-литровую емкость 200 мкг.

4. Преждевременное старение

И обычная, и диетическая газировка содержат фосфорную кислоту (обеспечивающую длительное хранение напитка и придающую особый вкус) или фосфаты. Содержатся указанные вещества во многих пищевых продуктах, в том числе в молочных продуктах, мясе и орехах, но, в также время, их избыток приводит к болезням почек и сердца, остеопорозу и потере мышечной массы.

Одно из проведенных исследований даже доказало связь между преждевременным старением и фосфатами. Результаты данного исследования были опубликованы журналом FASEB.

Избыток в газированных напитках фосфатов привел к смерти лабораторных крыс на 5 недель ранее контрольной группы. Такая тенденция дает весьма веские основания для того чтобы начать бить тревогу, так как производители газировки увеличивают в течение последних десятков лет содержание в своей продукции фосфорной кислоты.

5. Гормональные нарушения

Не только сами напитки могут вызвать проблемы со здоровьем. Практически все алюминиевые банки изнутри покрываются эпоксидной смолой называющейся бисфенол А (ВРА). Подобное покрытие нужно для того, чтобы кислоты, которые находятся в напитке, не вступали с металлом в реакцию.

Доказано, что ВРА оказывает воздействие на гормональную систему человека, вызывает ожирение, бесплодие, диабет и различные формы онкологических заболеваний связанных с репродуктивной системой. Было выяснено, что алюминиевые банки от большинства сладких напитков, а также употребление некоторой пищи в различных заведениях общественного питания считаются основным источником попадания данного вещества в организм человека.

Сейчас Кока-кола и Пепси-Кола соревнуются, кто из них первый выпустит пластиковую бутылку произведенную целиком из растительного сырья – подобную бутылку будут рекламировать как посуду «без ВРА», но ни одна из этих компаний прекратить использование бисфенола А даже не планируют при производстве банок из алюминия.

6. Побочные неисследованные эффекты ГМО

Если обратить свое внимание на список ингредиентов присутствующих в сладкой газированной воде, то без труда можно заметить, что многие из них экстрагированы из кукурузы. В то же время, практически 88% выращиваемой коммерчески кукурузы для сопротивляемости пестицидам генетически модифицировано или изменены генетически таким образом, чтобы пестициды генерировали сами растения.

На настоящий момент ситуация такова, что исследований воздействия подобных продуктов на людей не существует. Независимые ученые делали эксперименты на животных, в ходе которых определили, что ГМО (генетически модифицированные растения), связываются с нарушением работы пищеварительного тракта, бесплодием и ускорением процесса старения. Человек, который пьет сладкую газировку, принимает тем самым участие в научном, наиболее масштабном исследовании на людях, которое проходит в настоящее время.

Добавить комментарий

Защитный код Обновить