Сегодня очень распространено питания по группе крови. А как же правильно питаться человеку с определенной группой крови?
Одна из самых распространенных классификаций крови – классификация по 4 группам. Ученые определили, что для каждой группы крови подходят различные продукты. В растительных средствах имеется белок растительного происхождения – лектин. На эти белки каждая группа крови реагирует по–своему. Так же неоднозначно различные группы крови взаимодействуют с ферментами, витаминами, микроэлементами.
Питательные вещества, находящиеся в продуктах, овощах, фруктах, злаковых, меде и др. взаимодействуя с конкретной группой, могут усиливать, ослаблять защитные функции организма или быть к этим функциям нейтральными.
Например, в фасоли имеется белок-лектин, который отрицательно взаимодействует с 4 группой крови, нарушая обмен веществ, нарушая выработку инсулина, что способствует появлению сахарного диабета.
Группа крови определяет состав слюны и желудочного сока, участвующих в процессе пищеварения. Что же употреблять людям различных групп крови.
С первой группой крови необходимо употреблять в пищу овощи и фрукты с повышенным содержанием витаминов A, D, E, K, C, B1, B3, B6, B12 .Необходимо пить напитки, отвары, соки, компоты из яблок, груш, айвы, сливы, вишни, малины, смородины, черники и ананаса. Употреблять в пищу крапиву, одуванчик, чай, календулу, розмарин, хвощ, медвежий ушки.
При второй группе крови, рекомендуется пить напитки из персика, черешни, ежевики, земляники, клубники, яблок, абрикосов, моркови. Из растений им подходят в пищу зеленый чай, женщень, зверобой, толокнянка, эхинацея, элеутерококк. Основные витамины для этой группы A, D, E,C, B 3 , B5 , B12 .
Тем у кого третья группа крови, нужны витамины D, B, С, B5 , В12 из растений лучше всего зеленый чай, лимонник, свекла, шалфей, клюква. Напитки принимать из яблок, дыни, арбуза, апельсина, малины, клубники и вишни.
Все у кого четвертая группа крови лучше всего усваивают имбирь, клюкву, овес, лопух, чабрец, хмель, чеснок, шалфей. Лучшие напитки для них – помидоры, капуста, арбуз, яблоки, груша, апельсин, морковь. Витамины для них A ,В, С, B1 , B5 , B12