Какие продукты богаты витаминами и минералами
- Провитамин А. Этим провитамином в большом количестве богаты морковь, шпинат,тыква, помидор, дыня, салат, щавель, зеленый лук, сельдерей, сладкий перец.
- Витамин В1 содержится в мясе, яйцах, печени, крупах, хлебе из муки грубого помола.
- Витамин В2 в больших количествах содержится в мясе, печени, яйцах, дрожжах, горохе. фасоли.
- Витамин В6 содержится в дрожжах и бобовых культурах, мясе.
- Витамин РР (никотиновая кислота), или витамин В3 содержится в томатах, гречневой и овсяной крупе, пшеничной муке, бобовых, репе, свекле, тыкве, грибах.
- Витамин С содержится практически во всех фруктах, ягодах, овощах, зелени. Прекрасным источником является - черная смородина, клубника, шиповник, боярышник, персики, абрикосы, цитрусовые, киви, картофель, красный перец, петрушка, лук, укроп, капуста,листья щавеля.
- Витамин D содержится в рыбьем жире, также его много в грибах, мясо и яйца.
- Витамин E содержится в зерновых продуктах и орехах.
- Витамин К в большом кол-ве содержится в картофеле, томатах, моркови, зелени петрушки.
- Фолацин содержится в печени, листовых овощах, бобовых.
- Калий главные его источники - картофель, фрукты, овощи.
- Фосфор содержится в молочных и бобовых продуктах, рыбе.
- Натрий в пищевой соли.
- Железо организм получает в основном с мясом и мясными продуктами.
- Йод больше всего содержится в морской рыбе.
- Фтор. В основном организм получает его из питьевой воды.
