Правильное питание – это основа здоровья человека.

Чтобы нормально жить и развиваться, человеческому организму нужно постоянно тратить энергию и возмещать ее за счет пищевых веществ. Кроме того, пищевые продукты должны поступать к нам извне для того, чтобы снабжать организм всеми нужными веществами, способствовать правильному обмену веществ и сохранению постоянства внутренней среды. В этом сложном процессе должно обязательно соблюдаться равновесие. Если же оно нарушено, то развиваются сначала функциональные расстройства, а затем и заболевания. Жиры, углеводы, белки, химические элементы и витамины – все это поступает в организм с тем, что мы едим.

Витамин P (биофлавоноиды, рутин)

Витамин P (биофлавоноиды, рутин). К группе витамина P относится ряд веществ — флавоноидов, обладающих способностью (особенно, в сочетании с аскорбиновой кислотой) уменьшать проницаемость и ломкость капиллярных сосудов.

К этой группе относятся рутин и кверцетин, применяемые в медицинской практике, а также ряд других флавоноидов — гесперидин, эриодиктин, антоцианы, катехины и другие. P-витаминную активность проявляет и галловая кислота.

Витамин N

Витамин N (парааминобензойная кислота, липоевая кислота) – светло-желтый кристаллический порошок со специфическим запахом и горьким вкусом. Липоевая кислота – это витаминоподобное жирорастворимое вещество, которое разлагается при термической обработке.

Липоевая кислота выполняет функции кофермента и нужна для формирования активного ферментного комплекса.

Витамин F

Витамин F - общность нескольких незаменимых жирных кислот: олеиновой, арахидоновой, линолевой и линоленовой. Некоторые авторы включают в эту общность только линолевую и линоленовую кислоту. Эту группу веществ могут относить к витаминоподобным жирорастворимым веществам или к веществам с сомнительными витаминными свойствами, используется также термин «эссенциальные жирные кислоты». Ранее некоторые авторы относили «витамин F» к витаминам.

Витамин K

Витамин К (нафтохинон, филлохинон, менаквинон, менатетренон) относится к группе липофильных (жирорастворимых) и гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих достаточный уровень коагуляции. Играет значительную роль в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, а также в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D. В других тканях, например, в лёгких и в сердце, тоже были обнаружены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.

Новости здоровья

Эректильная дисфункция

Лечение полового бессилия не способно улучшить семейную жизнь

Средства против эректильной дисфункции, на самом деле, не помогают мужчинам улучшить отношения с партнершами,…
Мужская проблема

Даже незначительные проявления эректильной дисфункции могут указывать на будущие проблемы с сердцем

Даже незначительные проявления эректильной дисфункции могут указывать на будущие проблемы с сердцем и повышенный риск…