Эту диету рекомендуют врачи при проблемах с пищеварением и процессом усвоения продуктов. Эта лечебная диета всего за неделю сможет полностью восстановить полноценную работу пищеварительного тракта. По этой диете главное – правильно распределить продукты, употребляемые в течение дня.
Чтобы все системы в организме правильно функционировали, взрослому человеку необходимо есть 3-4 раза на день, не меньше.
Сначала нужно начинать с закуски, а потом переходить на более тяжелые блюда. Горячие блюда не должны быть температуры выше 50-60° С, а холодные – где-то 10-15° С.
Тщательно пережевывайте пищу. Все блюда нужно готовить в пароварке или варить, соли нужно употреблять в минимальном количестве. Соль вообще негативно сказывается на желудке, раздражая слизистую. Хлеб нужно брать из «грубой муки», овощи ешьте сырыми.
Меню диеты на 2 дня
1 день диеты
На завтрак отварить яйцо (1 шт.), овощи тушеные (150-200 г), чай черный с лимоном (200 мл).
На ланч желе фруктовое или фрукты (100-150 г).
На обед съесть бульон овощной или рассольник с мясом (100 мл), мясо отварное (100 г), каша гречневая (100 г), компот из сухофруктов (200 мл), хлеб из «грубой» муки (20 г).
На ужин съесть рыбу вареную (150 г), пюре из картошки (150 г), чай без добавок (200 мл) и хлеб из «грубой» муки (20 г).
На ночь выпить кефира 200 мл.
2 день диеты
На завтрак приготовить яичницу с овощами и сыром (100 г), салат зеленый (100-150 г), чай черный с молоком (200 мл).
На ланч желе фруктовое или фрукты (100-150 г).
На обед съесть щи или борщ вегетарианский (200 мл), мясо куриное отварное (100 г), пюре из картошки или икра баклажанная или кабачковая (100 г), сок томатный (200 мл), хлеб из «грубой» муки (20 г).
На ужин съесть котлеты овощные из капусты, свеклы или морковки со сметаной (200 г), сок фреш (200 мл) и хлеб из «грубой» муки (20 г).
На ночь выпить ряженки 200 мл.