Под термином «здоровое питание» понимают рациональное, сбалансированное питание, удовлетворяющее физиологические потребности человека, которое обеспечивается потреблением различных групп качественных, безопасных пищевых продуктов.

Есть мнение, что основным свойством «здорового» продукта является его способность влиять на профилактику заболеваний и укреплять здоровье.

К продукции здорового питания относится:

  • продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания;
  • продукция, маркируемая знаком «натуральный продукт». Такая маркировка наносится на продовольственные товары, произведенные из натурального продовольственного сырья животного или растительного происхождения (то есть без применения антибиотиков, стимуляторов откорма, стимуляторов роста, гормональных препаратов, пестицидов, методов генной инженерии);
  • к «здоровому питанию» относится продукция с низким содержанием поваренной соли, сахара, транс-жиров, пищевых добавок искусственного происхождения;
  • традиционно к «здоровому питанию» относят низкокалорийную продукцию, молочные изделия пониженной жирности и т.п.

правильное питание

Вы ничего не едите, но жир откладывается? Механизм накопления жира при голодании и больших перерывах между приемами пищи можно объяснить довольно просто.

После приема пищи в печени образуется депо гликогена, который в течение 4-6 часов обеспечивает поддержание постоянного уровня сахара в крови, когда депо истощается, а организму сахар необходим постоянно, в ответ на дефицит - создается депо жира в области живота и боков, это запас «на черный день». При голодании организм так же откладывает жир в этой зоне, помимо этого происходит разрушение мышечной ткани, снижается основной обмен (количество калорий, которое организм потратит в течение суток на жизнеобеспечение всех клеток организма без поправки на физическую активность).

правильное питание

Первый завтрак (25%)

Уровень обмена веществ за ночь снижается, лучший способ его активизировать - «длинные» углеводы, которые содержаться в кашах, хлебцах, зерновом хлебе, сухих завтраках, обогащенных клетчаткой. Если вы не хотите есть с утра, причины, скорее всего, 2 - либо вы переели на ночь, либо аппетит снижен из-за стресса. Завтрак должен быть обязательно, при отсутствии привычки завтракать предлагаем разбить его на две части, вторую съесть позднее на 3-4 часа.

похудение

Подавляющее количество женщин уверенно, что у них есть лишний жирок, от которого нужно непременно избавиться. Глянцевые журналы не устают придумывать все новые и новые диеты, которые обязательно должны помочь в борьбе с излишками. Для всех уже стало понятно, что просто не есть – мало, нужно еще и фитнесом заниматься. «Спорт и диета – красивое тело без лишнего веса».

Итог экспериментов над своим телом зачастую плачевен, причем плачевен не только для женщин, но и для мужчин. Яблочные и ананасовые диеты – неплохой метод сбросить вес, да и соблюдение церковных постов тоже может принести пользу. И в первом, и во втором случае идет слепое следование рекомендациям. Почему, зачем, для чего? Цель одна – похудеть любой ценой.

овсяная диета

Конкретных диет на основе овсянки не существует. Поэтому правильнее будет говорить об определенном подходе к похудению, который строится на принципе включения в ежедневный рацион различного количества овсяных хлопьев.

Один из вариантов такой диеты состоит в том, что в течение первой недели человек исключает из рациона все продукты, кроме овсянки. Можно есть полчашки овсянки во время каждого приема пищи с 0,5 стаканами обезжиренного молока (по желанию). В течение этой недели количество калорий в день должно составлять 900–1200 ккал. Тем, кому интересна овсяная диета, следует первые семь дней отказаться от каш быстрого приготовления и не есть мюсли (овсянку с добавлением изюма и орехов).

Новости здоровья

Чеснок

Чеснок превзошел лекарственные антибиотики

Ученые из Университета Копенгагена проверили эффект чеснока в отношении одной из самых опасных бактерий, с которыми…
Мигрень

Эпилепсия и мигрень, возможно, имеют общую причину

Исследования американских ученых, проведенные под руководством на кафедре неврологии Колумбийского университета…